Il y a des ouvertures qui passent inaperçues, et puis il y a Épopée. Depuis octobre 2025, ce nouveau venu du quartier Charonne s’est offert un Bib Gourmand Michelin 2026, une critique élogieuse au Figaro, un coup de cœur de Télérama et un quasi-sans-faute dans Time Out. Bref, tout Paris foodie se l’arrache. Mais alors, on y va vraiment, ou on attend que la hype retombe ? Après être passés à table, voici notre verdict.
Sommaire
○ Épopée, la nouvelle adresse qui agite Charonne ○
Une ouverture dans l’ancien spot de La Boissonnière
Octobre 2025 : Épopée prend ses quartiers au 52 rue Léon Frot, à la place de feu La Boissonnière. Et le changement est notable. Là où l’ancienne adresse misait sur le chaleureux, les tapas à partager et les murs peints comme une fresque, Épopée joue une carte plus chic, presque feutrée (presque parce que l’espace immense reste le même). On n’est plus dans le bistrot de quartier, on est dans un restaurant qui s’assume.
L’ensemble mélange ainsi une certaine sobriété industrielle avec une atmosphère accueillante.
Pourquoi Charonne est devenu the place to be
Le 11e arrondissement a doucement détrôné les circuits bobo classiques. Entre Clamato, Pilgrim, Automne, Le Servan… Charonne est devenue la nouvelle Mecque de la bistronomie parisienne. Épopée s’inscrit pile dans cette mouvance : produits sourcés, vins natures, cheffe qui a fait ses gammes dans les meilleures cuisines de la capitale.
Le trio derrière Épopée
Trois noms à retenir :
- Yurika Kitano, cheffe japonaise passée par Pilgrim, Passage 53 et Clamato.
- Thomas Legrand, sommelier amoureux des vins natures et bios.
- Megumi Terao, co-fondatrice, maitresse de salle et complice de Thomas dans l’aventure.
○ Dans l’assiette : une bistronomie de saison aux accents japonais ○
Une cuisine française précise et sourcée
Légumes du Perche, pêche artisanale, pain bio, condiments faits maison. Yurika Kitano travaille avec une exigence presque artisanale, sans jamais tomber dans la cuisine démonstrative. Ils travaillent avec l’épicerie haute couture Maison Dehesa, les maraîchers Une ferme du Perche, Maison Jego et Oh Matelot pour les produits de la mer, Maison Bornaimbuc pour les produits laitiers…
Les plats signatures à ne pas manquer :
Voici ce qui revient le plus souvent dans la presse (et qui mérite le détour) :
- Mousse au chocolat, glace au whisky, tuile de comté
- Velouté de pommes de terre & pétales de haddock
- Tartare de bœuf, mayonnaise aux anchois, ricotta fumée, kaki, chips de salsifis
- Lieu jaune poêlé, chou de Milan et sauce marinière aux moules
- Carré de sanglier, épinard, radicchio, condiment ail noir et miso
- Tarte tatin et glace au foin
La touche nippone, subtile mais bien là
C’est tout l’art de la cheffe : insuffler du miso, du kabocha (potiron japonais) ou du yuja sans tomber dans le restaurant « fusion ». L’inspiration japonaise se devine plus qu’elle ne se voit. Pour qui aime la cuisine française, c’est la promesse d’un terrain familier avec une petite étincelle d’ailleurs.
Sashimi de sériole sauvage, fromage blanc, fève fraise 20 € / Asperge blanche crustacé, sabayon au vin jaune 16 €
La carte des vins de Thomas Legrand
Vins natures, bios, biodynamiques : Thomas Legrand connaît sa partition. Et bonne nouvelle : si l’envie est plus à l’apéro qu’au dîner, Épopée fait aussi bar à vin avec charcuterie ibérique et fromages. Une porte d’entrée plus douce (et plus économique) pour découvrir la maison.
Nos choix
Côté assiette, on a opté en entrée pour un sashimi de sériole sauvage, taillé au cordeau, d’une grande fraîcheur et une asperge blanche, tendre à souhait. Pour la suite, on a joué la carte du contraste : un lieu jaune nacré, parfaitement cuit et une côte de cochon savoureuse qui réconcilie les indécis avec la viande. Mais le clou du repas, le vrai, c’est le dessert : un mont-blanc aérien, à la légèreté presque insolente, qui nous a fait oublier nos bonnes résolutions. Mon coup de cœur absolu, au point que j’en aurais volontiers commandé un deuxième, rien que pour moi, et tant pis pour le partage.
Nous n’avons pas commandé de vins tranquilles, mais sachez-le la carte est impressionannte. Et nous étions ravis d’avoir choisi une bouteille de prosecco, fruitée et équilibrée, juste parfaite.
Lieu jaune, carotte, sauce Chorizo et moule, condiment bergamote 30 € / Côte de cochon, petits pois, brocoletti, condiment pomme 32 €
Mont Blanc, crème de marron, glace au thé hojicha, génoise, méringue, 12 €
○ Notre avis sur Épopée ○
Le cadre et l’ambiance
Grand espace, recoins multiples, colonnes massives qui séparent visuellement les tables : ici, pas de coude-à-coude avec son voisin. Idéal pour qui veut parler tranquille. En revanche, on perd un peu de la chaleur qu’avait l’ancienne Boissonnière. C’est plus chic, plus posé, presque trop sage…
Le service : entre sourire et rythme expédié
C’est là où notre avis diverge de la presse. Oui, l’accueil est souriant, le patron vient discuter (parfois un peu trop longtemps, sur des sujets qui peuvent surprendre…). Mais le rythme du repas peut être déconcertant : entrée, plat et dessert ont défilé en 45 minutes lors de notre passage. Pour 165 € à deux, on s’attendait à prendre son temps, à vivre un moment. À l’arrivée, on quitte la table avec une légère sensation d’expédition…
Le rapport qualité-prix : on en pense quoi ?
Les plats sont bons et soignés. Mais à 30 € l’assiette en moyenne (jusqu’à 38 € pour le plat le plus cher), et sans la moindre mise en bouche, on est en droit d’attendre plus. La déception, si déception il y a, naît surtout de ce décalage : entre la réputation qui précède l’adresse, les prix affichés et ce que l’on retrouve réellement dans l’assiette. Je m’attendais aussi, j’avoue, à plus de singularité et d’originalité.
Un étoilé à midi propose souvent une expérience plus longue, avec des amuse-bouches, pour un budget équivalent. Bref, Épopée a du niveau mais les prix me semblent un peu élévés. Pas de whaou (à part le dessert) et l’expérience fut un peu vite expédiée.
Verdict ? Épopée tient une partie de ses promesses : une cuisine fine, sourcée et joliment ponctuée d’accents japonais. L’adresse s’inscrit pleinement dans l’effervescence bistronomique de Charonne. On nuancera simplement l’expérience par un service un peu pressé et des tarifs un peu élévés pour les assiettes. Notre conseil : venez plutôt le midi pour profiter du meilleur rapport qualité-prix, ou poussez la porte en mode bar à vin pour goûter l’esprit de la maison sans vous ruiner…
○ Informations ○
Adresse : Épopée , restaurant bistronomique, 52 rue Léon Frot, 75011 Paris
Métro : Charonne (ligne 9) ou Philippe Auguste (ligne 2)
Téléphone : 09 85 18 01 57
Horaires : du mardi au samedi, 12h-15h et 19h-23h (fermé dimanche et lundi)
Site web : Réservation : epopee-charonne.fr
Prix : Menu midi : environ 24 € pour deux plats / 29 € en entrée-plat-dessert
Le soir : entrées 12 € à 20 €, plats 28 € à 34 €, desserts 10 € à 12 €
Budget moyen : compter environ 80 € par personne le soir avec un verre de vin
Bon à savoir : Accès PMR : 100 % accessible. Distinction : Bib Gourmand Michelin 2026
FAQ –
1. Où se trouve le restaurant Épopée à Paris ?
Épopée est situé au 52 rue Léon Frot, dans le 11e arrondissement de Paris, en plein quartier Charonne.
2. Qui est la cheffe d’Épopée ?
La cheffe Yurika Kitano, formée au Japon puis dans des adresses parisiennes pointues comme Pilgrim, Passage 53 et Clamato.
3. Compter environ 29 € le midi en formule complète, et entre 60 et 80 € le soir hors boissons.
Comptez environ 40 € par personne pour un repas complet (entrée + plat + dessert) à la carte, hors boissons. Au déjeuner, un menu entrée-plat-dessert est proposé à 24 €, et un menu enfant est disponible à 14 € (jusqu’à 12 ans). Bon à savoir : un happy hour est proposé du lundi au vendredi de 16h à 19h, avec des cocktails à partir de 8 € et la bière pression dès 3,50 €.
4. Compter environ 29 € le midi en formule complète, et entre 60 et 80 € le soir hors boissons.
Comptez environ 40 € par personne pour un repas complet (entrée + plat + dessert) à la carte, hors boissons. Au déjeuner, un menu entrée-plat-dessert est proposé à 24 €, et un menu enfant est disponible à 14 € (jusqu’à 12 ans). Bon à savoir : un happy hour est proposé du lundi au vendredi de 16h à 19h, avec des cocktails à partir de 8 € et la bière pression dès 3,50 €.
5. Épopée a-t-il une étoile Michelin ?
Pas d’étoile à proprement parler, mais un Bib Gourmand Michelin 2026, qui distingue les meilleures tables au bon rapport qualité-prix.
6. Faut-il réserver chez Épopée ?
Oui, c’est même vivement recommandé depuis l’obtention du Bib Gourmand. Réservation en ligne sur epopee-charonne.fr.
7. Épopée est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Oui, l’établissement est 100 % accessible aux PMR.
8. Quel type de cuisine sert Épopée ?
Une bistronomie française de saison, agrémentée de touches japonaises subtiles (miso, yuja, kabocha…) signées Yurika Kitano.
Crédits photos : Glose
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