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La Boissonnière Charonne : tout ce qu’il faut savoir sur cette pépite du 11e !

par Glose

Niché au 52 rue Léon Frot dans le 11e arrondissement de Paris, la Boissonnière Charonne s’impose comme un spot à ne pas manquer dans le quartier. En effet, ce restaurant-bar qui allie convivialité et excellence culinaire, séduit par son atmosphère chaleureuse et son menu soigneusement concocté.
Si vous recherchez des tapas gastronomiques à partager entre amis ou un nouveau QG, ce restaurant pourrait bien devenir votre adresse préférée

La Boissonnière : des tapas raffinés à partager 




La Boissonnière Charonne est la seconde adresse imaginée par l’équipe à l’origine de la Boissonnière Sentier. Je connaissais surtout l’adresse de nom, réputée pour la diversité et la qualité de sa cave.

La Boissonnière Charonne bénéficie d’un bel espace : 150 places assises, plus terrasse donnant sur la rue l’été. Une telle superficie permet de se faire bien plaisir en déco ! En effet, quel plaisir des yeux que de découvrir les différentes ambiances : sièges en velours ou chaises en oisier, tables basses ou hautes, pierres apparentes ou mosaïques de carreaux. Ces mixtes se marient à merveille et donnent une ambiance cool et design au lieu. Les luminaires tamisés et les touches de bois clair créent une atmosphère chaleureuse, parfaite pour un dîner romantique ou un repas entre amis.
Mais surtout, on adore les fresques en mode streert-art qui donnent une touche de personnalité assez rare dans un restaurant-bar. (faut-il encore avoir la place d’orner les murs…)

Côté carte, les assiettes de tapas à partager ont tout pour séduire : chacune est une petite pépite gastronomique !
L’établissement présente une sélection de plats alliant traditions françaises et inspirations contemporaines. Le chef, dont l’expertise se reflète dans chaque assiette, propose une carte qui mêle produits de saison, locaux et saveurs audacieuses.
Le tout est accompagné d’une carte des vins riche et soigneusement sélectionnée, révélant des crus français et internationaux qui subliment chaque mets. La carte des vins propose environ 70 références. C’est moins qu’à Sentier, mais c’est bien au-delà de la moyenne des restaurants ! Pour les amateurs de bières, la boissonière propose des bières artisanales et locales à la pression.

Notre avis sur la Boissonnière Charonne : un restaurant-bar où gastronomie rime avec convivialité


Je suis venue dîner deux fois et deux fois j’ai été ravie !
Déjà pour l’accueil et la disponbibilité du personnel. On vous accueille avec le sourire, comme si vous étiez un proche. On est tout de suite mise à l’aise, ce qui donne un petit côté comme à la maison ! L’attention particulière portée au service fait que ce spot peut devenir rapidement votre cantine ou votre QG 🙂
Ayant tardé pour publier cet article, je n’ai plus les plats en tête et la carte a changé depuis.
Mais j’ai le souvenir d’un poulpe à la chair fondante, un tataki de boeuf exquis, au point que nous avons recommandé ces assiettes ! Sans oublier les ravioles.
La seconde fois, l’expérience se renouvela : parmi les assiettes, se glissent toujours au moins deux coups de coeur. La tentation est alors trop forte pour ne pas recommander par pure gourmandise !
Même dans une petite assiette, une belle présentation est de mise, tout est soigné !
La Boissonnière est un espace chaleureux proposant et une cuisine inventive : vivement que j’y retourne prochainement !



Que vous soyez amateur de cuisine fine ou en quête d’une nouvelle adresse parisienne à explorer, La Boissonnière Charonne saura répondre à vos attentes. Avec son ambiance raffinée, son service attentionné et ses créations culinaires inspirées, la Boissonnière est une pépite pour tous les gourmands !  

○ Informations ○


Adresse : 52 rue Léon Frot, 75011 Paris.
Jours d’ouverture : La Boissonnière est ouverte du mardi au samedi, de 12h00 à 14h30 pour le déjeuner, et de 19h00 à 22h30 pour le dîner.
Site internet : Retrouvez toutes les informations sur les menus et les réservations sur laboissonnierecharonne.com
Accès : Proche des stations de métro Charonne (ligne 9) et Voltaire (ligne 9).
Bon à savoir : pour une table lors des soirs de week-end, il est vivement conseillé de réserver à l’avance.
 

La Boissonnière Charonne : Un écrin de saveurs (Paris 11e)
Restaurant La Boissonnière Charonne : Un écrin de saveurs (Paris 11e)
Restaurant La Boissonnière Charonne : Un écrin de saveurs (Paris 11e)

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Restaurant La Boissonnière Charonne : Un écrin de saveurs (Paris 11e)

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Restaurant La Boissonnière Charonne : Un écrin de saveurs (Paris 11e)

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Restaurant La Boissonnière Charonne : Un écrin de saveurs (Paris 11e)
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