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Brunch dominical au restaurant le Matignon : un généreux festin en bordure des Champs-Elysées (Paris 8e)

par Maximilien Dex
Publié : Mise à jour :

Le Matignon est une adresse réputée qui trône au cœur du quartier des Champs- Elysées, à mi-chemin entre la Place de la Concorde et la Place de l’Etoile
Bonne surprise : on ne s’attendait pas à un brunch d’une si grande qualité dans un lieu branché et phare du clubbing parisien…

Le restaurant Club le Matignon


Le Matignon est surtout connu pour son restaurant et son club. Autrefois, il proposait également une formule brunch, que la direction de l’établissement a décidé de revoir entièrement avant de la remettre à la carte en 2024. Nous avons eu la chance de la tester. Le brunch du Matignon n’est proposé que le dimanche.

C’est donc sous un soleil du dimanche que nous nous sommes rendus sur place. La présentation du lieu est dominée par le noir (pour le mobilier) et le blanc (pour les textiles), plutôt classique, mais haut de gamme, avec nappes d’un blanc satiné éblouissant et des couverts rutilants. Le personnel nous a accueilli avec le sourire et le temps était suffisamment plaisant pour nous permettre de profiter d’une table en terrasse.
Nous étions placés au bord de la route mais grâce à la faible circulation dans l’avenue Matignon et à la lourde rambarde métallique, nous avons l’illusion d’être en partie isolé de la chaussée !

Le restaurant Club le Matignon

Le brunch du Matignon



Pour la formule brunch, la carte est simple, il n’y a qu’un seul prix : 59 €, qui donne accès à un luxueux buffet.
Vous ne commandez que vos œufs (brouillés, au plat, à la coque ou en omelette, éventuellement garnis de fromage ou de jambon), une viennoiserie, et votre boisson chaude si vous désirez quelque chose de « spécial » (comme un capuccino, un latte ou une tisane). Tout le reste (y compris les boissons chaudes « ordinaires » et les jus de fruits) est disponible au buffet.
Les œufs brouillés et l’omelette sont proposés bien cuits ou baveux, au choix, les œufs à la coque sont proposés avec de délicieuses mouillettes dorées au beurre. Le buffet est extrêmement faste ! Le choix est si immense qu’on ne sait trop par où commencer.
Alors on commence par prendre quelques portions par-ci, par-là, en se disant que se dégageront certainement quelques mets favoris… erreur. Tout est tellement bon qu’il me sera bien difficile de vous recommander tel ou tel plat… et il est presque impossible de parvenir à tout goûter !

Le seul bémol serait l’accès au buffet. Victime de son succès, même si la salle du Matignon est grande, il faut être parfois patient pour accéder au plat qu’on vise, en particulier côté buffet sucré et boissons.
En ce qui concerne le salé, le saumon fumé est tendre et fin, les crudités sont croquants et juteux, la quiche aux épinards est fondante, la burrata est crémeuse, le comté Poligny 18 mois est l’un des meilleurs que j’aie jamais goûté
Côté sucré, je me suis fait piéger par les gâteaux dont j’ai souvent tendance à me méfier (en raison de leur sécheresse) : financier, cakes… tout est fondant et goûtu. Le cheesecake et la panacotta sont incroyables !

Le restaurant Club le Matignon : buffet sucré



59 €, cela peut sembler cher pour un brunch, mais vu la générosité et la qualité du buffet (sans compter le quartier), c’est plus que raisonnable !
Alors allez-y (après un bon jeûne de préférence), et suivez votre instinct, il est impossible de ne pas y trouver son bonheur !

Le restaurant Club le Matignon :le brunch Matignon

○ Informations ○


Site : Matignon Paris
Adresse : 3 Avenue Matignon 75008 Paris
Horaires : Brunch tous les dimanches de 12h00 à 15h00 (service jusqu’à 16h00) : Prix 59 € / formule enfant 40 €
Bon à savoir : notez que tous les dimanches, aux horaires du brunch, des animations sont proposées pour les enfants dans le club au sous-sol. Et une fois par mois, le Club Matignon ouvre ses portes pour une boum exclusive dédiée aux cool kids de 8 à 12 ans !
Crédit photos : (C) Le Matignon

Le restaurant Club le Matignon :le brunch Matignon, buffet salé

Côté buffet salé…

Le restaurant Club le Matignon :le brunch Matignon, buffet salé
Le restaurant Club le Matignon :le brunch Matignon, buffet salé
Le restaurant Club le Matignon :le brunch Matignon, buffet sucré

Côté buffet sucré

Le restaurant Club le Matignon :le brunch Matignon, buffet sucré
Le restaurant Club le Matignon :le brunch Matignon : salade
Le restaurant Club le Matignon :le brunch Matignon en terrasse

Le brunch en terrasse, un must !

Le restaurant Club le Matignon :le brunch Matignon en terrasse
Le restaurant Club le Matignon :le brunch Matignon en terrasse

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