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Marchés de Noël en Alsace : que voir à Strasbourg en un week-end ?

par Glose
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Élue capitale de Noël, on s’attend à ce que Strasbourg nous offre de la magie à tous les coins de rues. Ambiance « noëlique » à souhait à faire pleurer une moule, chalets de Noël en série, odeurs de pains d’épices et munstiflette, effluves de vin chaud aux épices, illuminations de toute beauté, chants de Noël en pleine rue.
Et…  la légende… dit vrai.
« Noël en Alsace » : un article à bookmarker…

○ Marché de Noël : Noël en Alsace ○


Comme la légende s’est répandue comme une traînée de poudre, vous ne serez pas le seul clampin à arpenter les rues de Strasbourg. Un peu plus de 2 millions de touristes, rien que ça durant la période du marché de Noël.
En fait, on parle du marché de Noël mais il s’agit de plusieurs marchés, 300 chalets en bois répartis sur 11 sites en 2018. Les plus intéressants sont thématisés ou spécialisés (artisanat local, produits régionaux, décorations de Noel, pays invité : la Finlande en 2018) .
Vous pouvez donc choisir de découvrir le marché de Noël en un, deux ou trois jours.
Je ne les ai pas tous vus mais après avoir arpenté pas mal de places, vu je ne sais combien de chalets en bois, certains étals sont redondants. La première fois vous êtes émerveillés par les objets et quand vous l’avez vu pour la 50e fois ailleurs, l’effet est moindre. Si si.  Je pense aux photophores notamment, aux crèches allemandes, les figurines casse-noisettes, etc.
Et sachez que les prix sont légèrement plus élevés sur le marché que dans la boutique « Un Noël en Alsace« .
J’ai fait le marché en deux jours, en vrai plutôt 2 après-midis. Pour être honnête, j’ai fait tout ça dans le désordre donc le descriptif de mes 2 jours ne sont pas des parcours à suivre à la lettre…

La Porte des Lumières : entrée de la "Capitale de Noël", Strasbourg La Porte des Lumières : entrée de la « Capitale de Noël »

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——————     JOUR 1 ——————

————————    Hôtel Boma, place des Meunier, marché du parvis de la Cathédrale, le Marché OFF, place Kléber     ———————-

Hotel Boma, easy living hotel
L’hôtel où j’ai séjourné. À Noël, il faut compter aux alentours de 220-250 euros pour une chambre double dans cet hôtel 4 étoiles au style contemporain et accents ethniques inspirés par l’Afrique. J’y ai très bien dormi, le personnel est agréable, moins conventionnel qu’à Paris. Il est extrêmement bien situé. C’est à vous de mettre votre bagage dans la conciergerie. (la fille qui s’en n’est pas remis :P). La particularité ? Vous pouvez acheter les objets qui sont dans la chambre…

Le marché des irréductibles petits producteurs sur la petite place des Meuniers. Un must ! Vous y trouverez que des produits du terroirs et du local. (eaux de vie,  miel, truffe, du nougat, des champignons etc.)

Le marché du Parvis de la place de la Cathédrale. C’est un des lieux phares à visiter. Il faut passer par la rue Mercière pour la vue sur la cathédrale. Bien que son marché propose pas mal d’objets vus ailleurs, c’est ici que j’ai vu les crèches allemandes en bois les plus abordables. À bon entendeur…

Le marché OFF, le marché alternatif sous l’angle de l’achat responsable et solidaire sur la place Grimmeissen. Une bonne idée mais trop petit à mon sens. Il faudrait plus de stands.

Le marché place Kleber est celui du village du partage : 85 associations solidaires et humanitaires y officient (Médecins du monde, Croix Rouge, Humanis, etc.). À voir pour voir le sapin de Noël Géant et revenir le soir pour l’ambiance, le sapin illuminé et écouter certains chants de Noel. Il se dégage beaucoup d’émotions sur cette place… espace-blanc

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——————   JOUR 2 ——————

————————    Christkindelmärik, la place Gutenberg, le marché des délices de Noël, la place du marché Gayot, Marché des Rois Mages dans le quartier de la Petite France     ———————-

Le Christkindelmärik (datant de 1570) est le marché le plus ancien et le plus grand sur la place Broglie : trois longues allées. On y trouve de tout concernant la décoration du sapin et de la maison, des accessoires et de la nourriture à foison.  C’est pour moi le meilleur car beaucoup d’artisans locaux exposent et leurs produits sont uniques. Donc pas sur les autres marchés. C’est LE marché incontournable où vous devez passer le plus de temps. C’est aussi le plus éloigné.

Place Gutenberg : près de la place de la cathédrale, chaque année, le Marché de Noël de Strasbourg invite un pays ou une région où les différents exposants présentent les traditions culturelles et artisanales de ce pays, mais également ses spécialités culinaires de Noël. En 2018, la Finlande a présenté ses spécialités gourmandes et produits typiques.

► Le marché des délices Place du Marché-aux-Poissons, terrasse du Palais Rohan : si vous êtes gourmand et avez envie de faire le plein de Bredele, pains d’épices, fois gras alsacien, etc., il faut venir ici ! Et l’endroit est vraiment beau.

La place du Marché Gayot :  au milieu de la place trône un grand sapin « participatif » où c’est à vous de fabriquer les décorations dans un atelier situé à côté. Une chasse au Trésor, des spectacles et animations pour enfants y étaient organisés

Marché des Rois Mages dans le quartier de la Petite France : le marché le plus « carte postale ». Sur la place Benjamin-Zix, vous trouverez de l’artisanat local et de quoi se sustenter.  Pas le meilleur en terme de produits (on les retrouve  ailleurs) mais à visiter pour son charme, ses canaux, ses écluses et ses maisons à colombages emblématiques de ce quartier pittoresque de Strasbourg.

Les différents lieux et marchés cités dans cet article

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—————– MES RECOMMANDATIONS  ———————-

À savoir
► Vous serez fouillés à l’entrée de la ville, valises comprises. Il faut tout ouvrir. Je pensais que c’était suite aux événements tragiques de décembre 2018, mais il paraît que c’est chaque année.
► Prenez des chaussures confortables pour « piétiner », prévoyez de la monnaie, et aimez la foule !
► J’ai bu des vins chauds (gluhwein) à petits prix servis dans des grands verres à tous les marchés. Les gobelets en plastique sont consignés, vous pouvez récupérer vos 1€ sur n’importe quel stand de la ville.  Donc généralement le vin chaud revient à 3 €. Il y en a même au vin blanc mais je n’ai pas goûté, ni les jus de fruits chauds  sauf au citron  (Jus de pomme,  jus de myrtille, etc.)
► Repérez sur la brochure marché de Noël l’emplacement des toilettes. Vous aurez besoin de ces arrêts.. #vinschauds
► Si comme moi vous avez eu un coup de cœur pour les crèches allemandes en bois, sachez que c’est sur un stand, placé sur la gauche de la cathédrale  que j’ai trouvé les moins chères (autour de 20 € la plus petite au lieu de 40 €. Je vous conseille donc de ne pas vous précipiter mais de faire un tour sur les marchés. Il y en a partout…)
► Pour gagner du temps, je vous conseille de manger sur place dans les marchés en mode street food. C’est aussi plus économique et tout aussi bon : la barquette de munstiflette :  6 euros
► Manger des bredele ! Ces petits sablés sont exquis ! (gâteaux confectionnés uniquement pendant la période de Noël) . Pas vu : le marché des bredele et des vignerons de la Couronne d’or. Attendez-vous à craquer sur d’autres produits, la tentation est partout et votre gourmandise aura bien envie de tester des produits qu’elle n’a jamais vu ailleurs… (christstolle (une brioche de Noël aux fruits et aux épices et parfois à la pâte d’amande) ou le schnitzwecke (un pain composé de très nombreux fruits séchés).
► Si vous avez le temps, faite la découverte de la ville en bateau mouche avec Batorama. (je l’ai fait enfant..)

À voir
► La place Kléber la nuit : voir le grand sapin de Noël de Strasbourg  illuminé qui culmine à plus de 30 mètres de hauteur sur la Place Kléber. L’’atmosphère de Noël est prenante surtout le 24 en fin d’aprem’, le public écoute les chants de noël et  autres concerts.
► Si vous en avez qu’un seul à faire, le meilleur des marchés selon moi :  le Christkindelmärik. Il est aussi le plus ancien. C’est celui ou vous trouverez le plus d’artisanat régional, des objets que vous ne verrez pas dans un autre chalet. Il y a aussi un manège pour les enfants. Il est aussi très grand donc vous pouvez facilement y passer plus de 2h si vous êtes du genre à flâner et à prendre votre temps. Allez-y dès l’ouverture pour éviter la foule. Il s’arrête le 24/12.
► A contrario, c’est l’un des plus petits des marchés qui vient ensuite dans mon classement : celui de la place des Meuniers est occupé par les petits producteurs d’Alsace. Sur leurs étals, du terroir et du local !  J’ai acheté de la truffe et je regrette de ne pas avoir acheté de la propolis, du miel, etc.
► Manger dans une winstub pour déguster la gastronomie traditionnelle régionale (de préférence le soir après le marché)
Le marché des Délices situé sur la place du Marché-aux-Poissons : le 2e marché gourmand qui vaut le coup !  Non seulement il regroupe l’ensemble des produits traditionnels alsaciens mais il offre aussi un joli décor pour se rassasier face à l’Ill…
Le marché Off s’oppose aux marchés traditionnels pour son côté alternatif . Il existe depuis 3 ans. Seulement, il y a peu de stands et on l’impression d’être plus dans un lieu de vie parisien du style Ground Control ou les Grands voisins en bien plus petit. On y trouve un stand d’artisanat moderne, un stand de fripes, un autre de second main,  des objets en bois découpés à la machine. Il faudrait le développer pour qu’il soit vraiment un incontournable.
► Le marché place Gutenberg : thématique Finlande en 2018.  Mise en avant des spécialités du pays invité.
►Le marché du Parvis Place de la Cathédrale pour le décor. Il ferme le 30/12
► Se balader la nuit tombée : pour admirer les décorations de Noel illuminées
► Les décorations de la rue des Orfèvres et celle de la  rue des Hallebardes (la nuit)

Cliquez ici pour visualiser la carte en plus grand

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——————     JOUR 1 en photos ——————

————————    Hôtel Boma, place des Meunier, marché du parvis de la Cathédrale, le Marché OFF, place Kléber ———————-

Hotel Boma, easy living hotel

Hotel Boma, easy living hotel, Strasbourg

Dans l’ascenseur…

► Dans les rues de Strasbourg

Marchés de Noël en Alsace

Une Winstub : restaurant traditionnel et populaire

Le marché des irréductibles petits producteurs sur la petite place des

Meuniers

Le marché des irréductibles petits producteurs sur la petite place des Meuniers. Le marché des irréductibles petits producteurs, place des Meuniers.

Le marché du Parvis de la place de la Cathédrale

Les fameuses crèches allemande en bois : la flamme de la bougie fait tourner les hélices de la crèche. Elles se placent au centre de la table à Noël en Allemagne

Les crèches allemandes sont hors de prix dans cette cabane. Les décos de Noël présentes sont très traditionnelles

Le marché OFF

Le marché OFF, le marché alternatif sur la place Grimmeissen

Le sapin alternatif à l’entrée du marché Off

Le marché place Kleber

Le marché place Kleber  Le marché place Kleber 

Hommage aux victime de l’attentat de Strasbourg …

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——————   JOUR 2 en photos——————

————————    Christkindelmärik, la place Gutenberg, le marché des délices de Noël, la place du marché Gayot, Marché des Rois Mages dans le quartier de la Petite France  ———————-

Le Christkindelmärik

l’arche du Christkindelsmarik sur la place Broglie

Munstiflette et vin chaud

Place Gutenberg

Place Gutenberg, Strasbourg Noel L’arbre bleu lumineux et son traditionnel ours bleu sont à retrouver sur la place Gutenberg

Le village finlandais sur la place Gutenberg

Le village finlandais sur la place Gutenberg

Il paraît que c’est très bon ce saumon à la flamme…

► Le marché des délices, Place du Marché-aux-Poissons

Le marché des délices, Place du Marché-aux-Poissons Le marché des délices, Place du Marché-aux-Poissons Le marché des délices, Place du Marché-aux-Poissons

La place du Marché Gayot

place du Marché Gayot

Marché des Rois Mages dans le quartier de la Petite France

Marché des Rois Mages dans le quartier de la Petite France

Les photophores que j’ai vues partout partout…

Crèches allemandes

Marché des Rois Mages dans le quartier de la Petite France

► Décorations rue des Orfèvres et autres

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Quels vins blancs d'Alsace pour les fêtes de fin d'année ? 12 décembre 2019 - 18 h 49 min

[…] vins de fête, alliés de la gastronomie : à bulles, secs ou moelleux. La région abritant la capitale de Noël et autres villages sortis d’un conte de fées, l’ambiance « noëlique » avec ses […]

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