L’Hôtel du Collectionneur et sa nouvelle terrasse du voyageur (Paris 8e)

by Glose 6 juin 2015

written by Glose 6 juin 2015

Une nouvelle adresse pour déguster un cocktail outdoor cet été

Le magnifique Hôtel du Collectionneur a plus d’une terrasse à son arc…
J’avais déjà découvert l’un de ses jardins enveloppé d’une bulle cet hiver, le revoici dévoilant 2 autres terrasses pour buller au calme cet été.
Sur la terrasse du Pont, la plus confidentielle, vous pourrez admirer les pièces maîtresses issues de la collection « Vegetables » de l’artiste Patrick Laroche, meilleur ouvrier de France Sculpteur qui représentera la France à l’Exposition Universelle 2015 à Milan.
Mais j’ai ma petite préférence pour la terrasse intime du classieux Purple bar réaménagée en terrasse du voyageur accueillant malles d’antan, panama, appareil photos, jumelles, mappemonde, bref toute la panoplie du voyageur lointain datant d’une autre époque. Immersion donc dans un autre temps avec l’apéritif qui va bien. Et pas des moindres : des créations de mixologie contenant le cognac Hennessy, le whisky Johnnie Walker Black Label, le rhum Zacapa et la vodka Ketel One seront proposées à la carte. Des cocktails uniques servis selon un rituel et une gestuel singulière pour le bonheur des amateurs friands d’expériences gustatives. Plaisir des sens mais aussi des yeux avec des créations créées à l’aide de la cloche Zacapa et la théière de Ketel One. Baignée dans une atmosphère calme tropicale et après avoir goûté au Wait Hennesy, une douceur avec une touche de sirop de miel fleur d’oranger maison, je m’interroge : mais à quand un « Masterchef » de la mixologie ?

Plus d’informations sur L’HÔTEL DU COLLECTIONNEUR :

http://www.hotelducollectionneur.com/fr/

51 – 57, rue de Courcelles
75008 Paris – France
+ 33 1 58 36 67 00
contact@thegatecollection.com
Terrasse du Purple Bar ouverte de 10h à 23h. 30 places assises