La Residencia Diplomático s’installe à Paris : rhum vénézuélien, artisanat et cocktails (19e)

par Glose
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Pendant trois jours du 12 au 14 juin 2026, Diplomático, la maison de rhum vénézuélien transforme un ancien atelier de peintre niché à deux pas du métro Jourdain en Residencia éphémère : briques apparentes, poutres en bois, patio végétalisé et cette idée très séduisante que le temps long, celui qui fait vieillir les rhums, se façonne aussi à la main.
Accès uniquement sur inscription, places limitées, ambiance hors du temps.
Bref, le genre de parenthèse parisienne que j’ai adoré...

On admire l’entrée de la Residencia Diplomatico

Trois jours, trois savoir-faire
(et un objet à ramener chez soi)


Le principe est simple et plutôt malin : chaque journée met à l’honneur un artisan invité, à qui on offre carte blanche. On ne se contente pas de regarder, on fait. Et on repart avec sa propre création, façonnée en petit groupe de dix personnes maximum.

  • Vendredi 12 juin : marqueterie de paille, pour fabriquer ses sous-verres décoratifs.
  • Samedi 13 juin : céramique, avec la création d’un verre doseur à cocktails.
  • Dimanche 14 juin : artisanat du cuir, pour repartir avec un porte-bouteille personnalisable.

L’idée derrière tout ça ? Faire l’expérience de la patience et du geste bien fait, ce fameux temps long cher à Diplomático. On peut aimer le concept ou le trouver un brin marketing, mais avouons que c’est nettement plus inspirant qu’un énième pop-up à selfies !

Résidencia Diplomatico

Ici l’ateleier marqueterie de paille, pour fabriquer ses sous-verres décoratifs. Une expérience qui vous apprend la patience et la délicatesse mais hautement jouissif une fois l’objet terminé !

À table : le Venezuela rencontre la Méditerranée


Côté cuisine, deux chefs investissent les fourneaux. Shéhrézade Alfonso, d’origine vénézuélienne et libanaise installée à Marseille, signe une cuisine végétale contemporaine, portée par les épices et les textures. À ses côtés, Ruben Tayupo explore les traditions latino-américaines avec une générosité assumée.
Ensemble, ils composent des assiettes pensées en écho au rhum Diplomático Reserva Exclusiva et à ses notes de caramel, de vanille et d’épices douces.

La Residencia accueille aussi le chocolatier Edwin Yansane et la bartender Léa Colla, fondatrice de Wow Garnish, pour un atelier consacré à l’art du garnish, là où le chocolat devient matière à cocktail. Et pour prolonger la soirée, les afterworks du vendredi et du samedi sont programmés en partenariat avec Nova.
Cocktail en main, on ne va pas se mentir, c’est exactement le lieu où il faut se mover ce week-end !

Les cocktails : j’ai adoré celui au fruit servi avec un chocolat

Un décor dont on ne veut plus repartir


Disons-le : j’ai adoré cet écrin de verdure qui tient presque de la jungle urbaine et l’univers qu’a instauré Diplomatico. On pousse la porte et le temps semble se suspendre. Briques patinées, verrières d’atelier, poutres apparentes et patio : tout, ici, respire la douceur de vivre. La lumière tamisée dans certaines pièces, les matières brutes et chaleureuses : bois, cuir, terre cuite.

C’est un cocon bohème et raffiné à la fois, intime et vivant, où l’on a juste envie de ralentir, un verre à la main, et de savourer l’instant. Le genre d’adresse où l’on se sent immédiatement chez soi. Difficile, vraiment, d’en repartir…

Le lieu de la résidence est extrêmement bien choisis est contribue en grande partie


À 12€ l’afterwork cocktail + assiette, c’est l’une des sorties les plus futées du mois pour jouer les esthètes sans faire pleurer son compte en banque. Les places sont limitées et l’adresse exacte ne tombe qu’après inscription : on réserve donc avant de trop réfléchir.
Et entre nous, repartir avec un porte-bouteille en cuir fait main, c’est quand même plus chic qu’un énième tote-bag en coton bio floqué d’un slogan…

Plus d’information sur la Residencia Diplomático


La Residencia Diplomático, expérience immersive autour du rhum vénézuélien (ateliers d’artisanat, cuisine et cocktails).
Lieu : ancien atelier de peintre, Paris 19e, métro Jourdain (adresse précise communiquée après inscription).
Tarifs : 35€ : accès journée (2h) avec atelier artisanal + atelier garnish et gastronomie, 1 cocktail et 2 assiettes.
20€ : accès journée (2h) avec atelier garnish et gastronomie, 1 cocktail et 2 assiettes.
12€ : accès afterwork, 1 cocktail et 1 assiette.
Quand : du vendredi 12 au dimanche 14 juin 2026. Ateliers de 13h30 à 18h00 (3 sessions le dimanche dès 11h00), afterworks vendredi et samedi de 18h30 à 21h30.
Réservation : obligatoire, sur le site dédié. Places limitées (groupes de 10 personnes maximum par atelier).

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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