Pink Lady : la pomme rêvée de la Méchante Reine…

Note à moi-même : stopper les contes de fées… Sinon, ceci est un Pink Burger. Un Sweet Pink Burger

Si vous êtes une monop’maniac et furetez du côté rayon fruits & légumes, vous n’avez pu échapper à ces pommes marquées d’un sticker cœur. Au bureau, parfois il y a tournée générale de Pink Lady dans l’open-space à 16h (le monop n’est pas loin). Mon engouement s’arrête là car apparemment la Pink Lady est plus qu’une simple pomme, c’est une star avec un véritable fan-club. (Depuis, qu’on peut liker une page Facebook « Leroy Merlin », plus rien ne m’étonne...)
La Lady est le fruit de l’union entre 2 belle variétés de pommes : une Golden Delicious et une Lady Williams. Oui 2 ladies, visionnaire dans la famille… Et strict : 65-70% des pommes d’un verger Pink Lady auront droit au fameux label. Appellation glamour, esthétique, juteuse, sucrée, bonne pour la santé  (riche en vitamine C, anti-oxydante, hydratante), tous les qualificatifs sont réunis pour en faire… la reine des pommes ?!

À l’occasion du début de sa récolte, j’ai pu participer à la Pink Burger expérience. Soit goûter à des recettes basées à partir de la Pink Lady. Des jolies associations gourmandes de sucré-salé sous forme de mises en bouche (jambon, crevettes, pistou, fromage…) et surtout le Pink Burger. Burger car c’est the produit culinaire tendance. Suffit de jeter un œil sur les Instagrams de blogueuses…
Pas pratique pour un sou (pire que les pommes d’amour) mais présentation girly attractive, la recette du Sweet Pink Burger est une belle surprise. Préparez-en un à votre chéri(e) ou amis : ambiance casse-gueule garantie. Donc animation qui s’ensuit 😉
En fait, c’est voulu. Ils ont pensé à tout les créateurs. Un must je vous dis.

Page facebook : Pink Lady

Les 2 recettes sont ici :

Selon l’adage : « une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours »…
Alors pourquoi se priver ?

La soirée Pink Burger Expérience