Montmartre la nuit, a longtemps joué un rôle ambigu. Aujourd’hui trop carte postale pour être subversif, trop touristique pour surprendre. Et puis, parfois, un lieu s’ouvre, là où personne ne regarde vraiment. A la place du Tertre, à l’endroit même où les peintres posent leurs chevalets le jour, Nonsense vient raviver un imaginaire nocturne que l’on croyait enfoui avec les derniers cabarets de la Butte. Nonsense n’est pas un bar de plus à Montmartre. C’est un bar à cocktails jazzy, un bar-scène, et surtout une expérience immersive pensée comme une parenthèse hors du temps. Ici, on vient boire un cocktail, écouter de la musique live, certes. Mais surtout vivre une soirée…
Si vous cherchez un nouveau bar à cocktails à Montmartre, une adresse nocturne confidentielle à Paris 18, ou simplement une idée de sortie jazzy loin des bars touristiques, vous êtes au bon endroit !
Sommaire
○ Nonsense Montmartre : un bar à cocktails caché sous la place du Tertre ○
Un nouveau sanctuaire nocturne vient d’ouvrir au 3 rue du Mont-Cenis, à Paris, au sous-sol de l’Hôtel La Bohème Montmartre. Ce lieu chargé d’histoire, ancien cabaret emblématique de la Butte, est aujourd’hui réinventé sous le nom de Nonsense. Un clin d’œil assumé à l’absurde poétique, à la liberté créative et à l’esprit frondeur de Montmartre.
Cette nouvelle adresse festive et artistique, on la doit à un duo : Paul Clergerie, entrepreneur et créateur de concepts festifs et culturels, et David Dray, Co-Fondateur & CEO de AIleen. Ensemble, ils ont imaginé ce nouvel écrin rococo à souhait, qui promet des soirées ludiques et vivantes. Mais il se veut avant tout un refuge nocturne pour les amoureux de musique, d’art et de cocktails d’exception.
David Dray, Paul Clergerie et Hugo Valentin – Crédit photo ©Justin Prinz
Le concept ? Un bar scène montmartrois mêlant live music, DJ sets et créations immersives, volontairement discret, presque secret. On descend via un escalier, on quitte le tumulte touristique, et l’on bascule dans un autre univers. Parfois, il faut même montrer patte blanche : les fameux Golden Tickets, distribués dans les rues de la Butte par des comédiens, chanteurs ou danseurs, font partie intégrante de l’expérience. Une entrée en matière qui transforme déjà la soirée en récit…
Nonsense Montmartre s’impose déjà comme l’un des rares bars à cocktails cachés de Paris 18, où l’on entre autant pour l’expérience que pour le verre...
A l’intérieur du Nonsens, face à la scène- Crédit photo ©Justin Prinz
Réservation & Golden Tickets
La réservation est conseillée, surtout en fin de semaine. Ouvrez l’œil dans les rues de Montmartre : des artistes y distribuent quelques précieux Golden Tickets pour accéder au Nonsens.
Une invitation exclusive, façon Willy Wonka, pour entrer dans la danse.
○ Ambiance & décor : entre cabaret et un boudoir jazzy ○
Dès l’entrée, le ton est donné. Un escalier recouvert de moquette rouge, ponctué de bougies sur chaque marche, plonge le visiteur dans une atmosphère délicieusement sulfureuse et feutrée. Rien de tapageur ici, mais une élégance feutrée, presque cinématographique.
À l’intérieur, velours profonds, dorures patinées, lumières tamisées composent un décor qui évoque les bars de jazz des années 1920, revisités avec une modernité subtile. On se croirait projeté dans une scène de Chicago ou des Incorruptibles. Ce boudoir jazzy, à la croisée du cabaret et du speakeasy, fait flirter le rétro avec un futurisme discret. Le résultat est intime, enveloppant, totalement hors du temps.
Pour ceux qui cherchent un bar ambiance années 20 à Paris ou un bar jazzy à Montmartre, Nonsense offre une immersion rare, loin des clichés touristiques..
Cette entrée qui laisse libre cours à tous les imaginaires – Crédit photo ©Glose
Fumoir à droite et bar à gauche – Crédit photo ©Justin Prinz
Crédit photo ©Justin Prinz
○ Musique live et scène ouverte : du jazz aux vibrations contemporaines ○
Nonsense est avant tout un bar avec scène à Montmartre. Une petite scène, certes, mais une grande ambition. La programmation musicale navigue librement entre jazz, soul, funk, rock, s’autorisant parfois une touche de house subtile, tel un pont jeté entre 1925 et 2025.
Le lieu se revendique comme un laboratoire artistique, un tremplin pour talents émergents venus de tous horizons. Chaque soirée est pensée comme un voyage : de la Nouvelle-Orléans aux clubs berlinois, de Harlem aux caves parisiennes. Certains soirs, la bande-son évoque une compilation sortie du passé : une ambiance année 40-50′ évoquant l’univers du jeu video Fallout, jazzy et décadente, qui renforce cette sensation d’être ailleurs. Il faudra revenir pour écouter une ambiance musciale plus contemporaine…
À Montmartre, Nonsense est l’un des rares bars à proposer une véritable programmation de live music, entre concerts intimistes et DJ sets inspirés – Crédit photo ©Glose
○ Des cocktails signature… et des barmen-comédiens qui jouent le jeu ○
Ici, le spectacle ne se limite pas à la scène : derrière le bar, les barmen sont aussi des comédiens, intermittents du spectacle, maîtres de cérémonie d’un genre nouveau. Chaque commande devient un prétexte au jeu et à l’échange. Un sourire, une réplique, un regard complice : le service fait partie intégrante de l’expérience.
Les cocktails signature suivent la même logique. Créatifs sans être démonstratifs, narratifs sans être prétentieux, ils racontent chacun une histoire. On ne vient pas seulement boire un verre, on participe à une petite mise en scène. Une forme de luxe rare aujourd’hui : le temps accordé au client.
Nonsense s’affirme comme un bar à cocktails à Montmartre où l’expérience immersive compte autant que la qualité des créations – Crédit photo ©Justin Prinz
○ Une carte food signée Julien Sebbag : grignotage chic et hype ○
Si Nonsense n’est pas un restaurant, le lieu s’est quand même offert une collaboration de choix : Julien Sebbag, pour accompagner les cocktails, Chef fantasque et créatif, à la tête de plusieurs établissements parisiens et lauréat du trophée Jeune Talent 2022, il signe ici une carte pensée comme un prolongement naturel de la soirée.
Une cuisine instinctive, colorée, expressive, conçue pour se partager, grignoter, accompagner un verre sans jamais voler la vedette. Cette présence culinaire apporte une dimension qualitative et hype supplémentaire, sans trahir l’essence du lieu : celle d’un bar à cocktails confidentiel et artistique à Montmartre.
Avec Julien Sebbag à la carte, Nonsense devient aussi une adresse de choix pour ceux qui cherchent un bar avec food de chef à Paris 18 – Crédit photo ©Justin Prinz
○ Notre avis sur le bar Nonsense Montmartre ○
On a aimé cette atmosphère à la fois intimiste et arty qui donne l’impression d’avoir été invité à une soirée réservée aux initiés ! L’escalier rouge, les bougies, l’ambiance feutrée instaurent immédiatement un climat sulfureux, mais jamais pesant.
Par leur simple présence, la clientèle, au style tour à tour arty ou fashion, devient elle-même actrice de l’ambiance, renforçant cette certitude : c’est ici qu’il faut être !
Malgré l’espace, le lieu parvient à proposer un espace fumeur cosy, joliment chic par son côté boudoir et ses étagères ornées de beaux flacons d’alcool.
La musique, souvent teintée de jazz d’un autre temps, renforce cette sensation de voyage temporel. Et surtout, les barmen-comédiens, véritables âmes du lieu, donnent une personnalité rare à l’accueil. Leur sens du jeu, de l’échange et du détail transforme une simple sortie en souvenir.
Ajoutez à cela la signature Julien Sebbag, et vous obtenez une adresse à la fois qualitative, créative et profondément montmartroise. Pour les amoureux de lieux hors norme et de musique jazzy, Nonsense est déjà un nouveau QG.
Ambiance au Nonsens le soir où nous avons été invités. Même les toilettes y sont à la fois baroques et chicissimes…- Crédit photo ©Glose
En résumé : pourquoi aller au Nonsense à Montmartre ?
– Pour découvrir une nouvelle adresse nocturne confidentielle à Paris 18
– Pour vivre une expérience bohème et cabaret loin des clichés touristiques
– Pour boire des cocktails signature dans un cadre immersif
– Pour profiter de musique live à Montmartre
Si vous vous demandez où boire un bon cocktail à Montmartre ou cherchez une idée de sortie jazz à Paris 18, Nonsense mérite clairement le détour !
○ Informations pratiques ○
Adresse : Nonsense Montmartre
3 rue du Mont-Cenis, 75018 Paris
Sous-sol de l’Hôtel La Bohème Montmartre
Place du Tertre – Paris 18
Horaires: Mercredi & dimanche : 19h – 2h
Jeudi, vendredi & samedi : 19h – 4h
Budget : Cocktails dans une fourchette cohérente avec le positionnement du lieu : entre 15 et 18 €. Une coupe de champagne 20 €. Une bouteille de campagne à partir de 250 €. Bouteille d’alccol à partir de 250 €
. Une sortie plaisir, idéale pour une date night, un anniversaire ou une soirée entre amis.
FAQ : Tout savoir sur le Nonsense Montmartre
Qu’est-ce qui rend unique le Nonsense face aux bars classiques de Montmartre ?
Là où beaucoup de bars de Montmartre misent encore sur le flux touristique, Nonsense fait le pari inverse : celui de la confidentialité, de la programmation artistique et du storytelling. Bar-scène, barmen-comédiens, carte signée Julien Sebbag, héritage d’un ancien cabaret… tout concourt à créer une expérience singulière.
Parmi les bars insolites de Montmartre, Nonsense se distingue comme l’une des adresses nocturnes les plus immersives de Paris 18.
Où se trouve le bar Nonsense à Montmartre ?
Sous la place du Tertre, au 3 rue du Mont-Cenis, Paris 18.
Y a-t-il de la musique live au Nonsense ?
Oui, avec une programmation mêlant jazz, soul, funk et DJ sets.
Peut-on manger au Nonsense Montmartre ?
Oui, une carte food signée Julien Sebbag accompagne les cocktails.
A lire aussi :
– Amaluna restaurant : cocktails, musique et ambiance chill (Paris 18e)
– Le temple du rock : le Sub Pigalle (Paris 18e)
Crédits photos : © Glose
- Photographies protégées par le droit d’auteur. Toute reproduction, représentation ou diffusion, totale ou partielle, est strictement interdite sans autorisation préalable.
- Toute utilisation devra obligatoirement comporter la mention du crédit et un lien actif vers glose.fr
Crédits photos : ©Justin Prinz (Photo de une)
