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La Baraque : un restaurant-bar pour dîner et danser jusqu’au bout de la nuit (Paris 11e)

par Maximilien Dex

Resto-bar festif, puis club dansant jusqu’au bout de la nuit, La Baraque a réouvert en octobre 2025 avec un décor flambant neuf et une énergie intacte.
Promesse tenue : on vient pour dîner, on reste pour danser, et on se demande, à 3 heures du matin pourquoi on irait ailleurs...

La Baraque : restaurant festif et club incontournable à Paris 11e


Un lieu convivial entre restaurant, bar et club

A Paris, les adresses festives ont une durée de vie plus ou moins limitée : elles finissent souvent par s’éteindre pour être remplacées par des enseignes plus branchées, calibrées pour attirer une clientèle toujours en demande de nouveauté et de hype. Mais depuis plus de vingt ans, La Baraque résiste dans le paysage des nuits parisiennes. Située au 102 rue de Charonne, l’adresse cultive un concept simple et efficace : tout faire au même endroit ! La Baraque orchestre la soirée de A à Z, du premier verre au dernier hit.

Ici, la soirée commence autour d’une table, se poursuit au bar à cocktails, puis glisse naturellement vers la piste de danse située en sous-sol. Ouvert du mardi au samedi en soirée, le lieu accueille aussi bien les habitués du quartier que les groupes d’amis, collègues en afterwork prolongé ou fêtards aguerris qui savent que la nuit sera longue et joyeuse.

Ambiance chic et décontractée

Après deux mois de travaux, La Baraque dévoile un décor modernisé, un nouvel écrin baroque chic, pensé comme une ode à la fête élégante mais jamais guindée. Moulures dorées, jeux de miroirs, lustres majestueux, velours profonds… Le décor flirte avec le théâtre, sans jamais tomber dans l’excès.

L’ambiance, elle, reste fidèle à l’ADN du lieu : chaleureuse et conviviale. La musique est généraliste, festive, fédératrice : celle qui rassemble toutes les générations autour des mêmes refrains, des années 80′ à aujourd’hui. Des soirées à thème (disco, Ladies Night, DJ sets endiablés) rythment la programmation.

La Baraque, bar festif, 11e

La Baraque

La Baraque, côté restaurant


Une carte gourmande et conviviale

À La Baraque, la fête commence dans l’assiette. La cuisine se veut généreuse, conviviale et résolument tournée vers le partage. Une approche bistronomique sans chichi, où les produits frais rencontrent des influences fusion, pensées pour accompagner la soirée sans jamais l’alourdir. Planches à partager, assiettes réconfortantes et desserts régressifs composent une carte faite pour les grandes tablées et les conversations animées. Ici, on mange bien avant de se lever pour danser, verre à la main. Les entrées sont entre 9€ et 15 €, les plats entre 17 € et 24 € (exceptée la côte de boeuf a partager, à 89 €) et les desserts entre 8 et 10 €. Des prix raisonnables pour ce type d’établissement dans un quartier vivant et festif de Paris.
Pour l’entrée, nous avions choisi un œuf parfait, crème de champignons forestiers, émulsion de parmesan et une burrata en duo de tomates. Rien à redire, la burrata est fraîche et l’œuf porte bien son nom. Puis nous avons poursuivi avec un filet de cabillaud en croûte de pistaches (à la cuisson parfaite) sur légumes grillés et un risotto aux gambas flambées, tous deux également excellents.
Pour la noté sucrée, on a opté pour le classique moelleux au chocolat et sa crème anglaise.

moelleux chocolat au chocolat et sa crème anglaise, La Baraque

Cocktails, vins et boissons pour tous

Impossible de parler de bar-restaurant festif sans évoquer le cœur battant de La Baraque : son bar à cocktails flambant neuf. Il propose une carte soignée mêlant grands classiques revisités, créations maison et options sans alcool. Les amateurs de vin ne sont pas en reste, avec une sélection pensée pour accompagner aussi bien le dîner que les heures tardives.

cocktails à La Baraque, bar festif, 11e

Place au dancefloor…


De la table à la piste de danse…

Vers 23h30-00h00, la magie opère. Les lumières changent, les corps s’animent, et les clients du restaurant sont invités à descendre au club situé au -1. La transition est fluide, presque naturelle : la soirée se transforme sans rupture, comme si tout avait été pensé pour ne jamais casser le rythme. Le dancefloor s’embrase, porté par une programmation musicale mainstream et une ambiance résolument bienveillante. Ici, pas de tendance élitiste ou intimidante : on danse entre amis, on rit, on se retrouve, on chante parfois un peu trop fort, et c’est précisément ce qui fait le charme du lieu.

Le sous-sol de la Baraque

Soirées à thème et ambiance festive

Disco, Ladies Night, DJ sets thématiques… La Baraque cultive une programmation qui privilégie la convivialité à l’esbroufe. On est loin des clubs impersonnels : l’ambiance est celle d’une grande fête entre proches, où chacun trouve sa place, quel que soit son âge ou son style.
Un esprit résumé par les mots de Raffi Assadourian, directeur et propriétaire du lieu :

« La Baraque, c’est plus qu’un restaurant ou un club : c’est une maison de fête, un lieu où l’on vient pour partager, s’amuser, se sentir bien. »

Sous-sol, La Baraque, bar festif, 11e

Notre avis sur la baraque


Dès le dîner, la bande-son annonce la couleur : beaucoup de variété française old school (des tubes des années 80 remixés). On adhère ou pas, mais impossible de nier l’effet fédérateur. Vers 22 h 30, la cloche retentit. Les serveurs ont déjà déposé des fontaines d’artifice sur les tables et les clients sont invités à les allumer ensemble. C’est alors qu’on partage enttre voisins sa bougie de table : les sourires s’échangent, la glace fond, et les fontaines prennent feu. La salle s’embrase, littéralement et symboliquement. En quelques minutes, la soirée change de dimension.
Puis la programmation musicale bascule vers des sons plus vifs, plus dansants et plus internationaux, bénéfiiant au passage d’une montée en décibels. L’ambiance bascule franchement côté festif, jusqu’au moment où, vers minuit, le mouvement devient naturel : tous, ou presque, descendent au sous-sol pour danser. Un autre espace, un deuxième bar, et cette sensation agréable de ne jamais rompre le fil de la soirée.

Au fond, c’est sans doute là la grande force de La Baraque : une convivialité immédiate, une musique volontairement mainstream (l’idée étant de mettre tout le monde d’accord la plupart du temps), une vraie piste de danse et, fait suffisamment rare pour être souligné, des prix accessibles. Dans un paysage parisien où les lieux hybrides, restaurants-cocktail bars-clubs, affichent souvent des cartes dissuasives, La Baraque reste généreuse et accueillante. Et ça aussi, mine de rien, ça donne envie de faire la fête…

La fontaine d’artifice, sur le point de s’embraser !!

Institution du 11e arrondissement après plus de 20 ans de résistance et de persévérance, elle fait partie de ces adresses où pour faire la fête après le dîner, il suffit juste de se lever de table.
Avec sa nouvelle déco baroque, sa cuisine, son bar à cocktails et son club en sous-sol, La Baraque s’impose plus que jamais comme un bar-restaurant festif.


Informations pratiques


Site / contact : labaraque.com
Adresse : La Baraque – 102 rue de Charonne, 75011 Paris
Horaires : Restaurant
Lundi au samedi, de 20 h à minuit
Club
Mardi au jeudi : jusqu’à 2 h
Vendredi et samedi : jusqu’à 5 h
Entrée : gratuite
Bon à savoir : La réservation est vivement conseillée, notamment pour les groupes. Elle peut se faire en ligne ou par téléphone. Pour les événements privés ou professionnels, un devis personnalisé est proposé. Conseil d’initié : arrivez à l’heure du dîner, laissez la soirée monter en puissance…


FAQ – La Baraque en 6 questions

La Baraque est-elle un bon restaurant pour fêter un anniversaire à Paris 11 ?
Oui, c’est même l’une des références du quartier pour célébrer un anniversaire avec dîner et piste de danse au même endroit.

Peut-on privatiser La Baraque pour une soirée d’entreprise ou un EVJF ?
Absolument. Le lieu propose des formules sur mesure pour les événements privés et professionnels.
Anniversaires, EVJF/EVG et soirées entre amis : le lieu peut être privatisé en partie ou en totalité, avec des formules sur mesure incluant dîner, bar et accès à la piste de danse.
Afterworks et événements d’entreprise : Du lundi au vendredi, La Baraque se transforme en terrain de jeu idéal pour les événements professionnels. Afterworks, pots de départ, soirées d’entreprise ou team building : le lieu peut accueillir jusqu’à 100 personnes. Cocktail dînatoire, menu groupe, DJ, ambiance festive maîtrisée…

Jusqu’à quelle heure peut-on danser à La Baraque ?
Jusqu’à 2 h en semaine, et jusqu’à 5 h du matin les vendredis et samedis.

Quel budget prévoir pour un dîner + soirée ?
Le budget varie selon les formules, mais reste cohérent avec un restaurant festif parisien de cette envergure. Prévoir en moyenne 45€ par personne pour un dîner sans alcool. Il existe des formules de groupes à 50 € par personne avec une bouteille de vin pour 4 personnes. Pour avoir une idée : verre de vin entre 6 et 7 €, 15€ la coupe de champagne, 100 € la bouteille selon le domaine.

Faut-il réserver pour dîner ?
Oui, surtout le week-end et pour les groupes.

La Baraque convient-elle aux groupes de 20 à 30 personnes (et plus) ?
Oui, le lieu peut accueillir jusqu’à 100 personnes selon la configuration.

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