Un finger food pour gobe-trotteurs niché dans la « montagne » Sainte-Geneviève.

Une étape durant laquelle il ne faut pas hésiter à faire un stop lors de l’ascension de la rue. Grosses poutres apparentes, murs rouges vifs, étagères ornées de produits culinaires raffinés et mezzanine : la déco vous plonge immédiatement dans une ambiance chaleureuse, décontractée et sans chichi. La proximité avec les deux cuisiniers préparant votre commande sous vos yeux renforcent l’impression de convivialité soutenue par un serveur gagné par l’amour de ses plats et du lieu. Et quand vient l’heure fatidique de la dégustation, la Qualité est au rendez-vous. Kimpab de saumon (maki coréen), bruschetta généreuse cuisinée avec du pain de campagne frais et tartiflette furent vite engloutis sous l’œil amusé du serveur enjoué. Un régal et un parcours sans faute pour ce refuge insolite qui fait autant dans les tapas, sandwicherie, bistrot et plats world food. On s’y sent bien, on y mange très bien et on cause volontiers avec le staff. Un trois en un où il est possible de consommer aussi bien au comptoir que sur une table, d’acheter de l’épicerie fine et de prendre à emporter. Un must dans le quartier latin du Panthéon.

Infos pratiques : Restaurant 58 Qualité Street

58, rue de la Montagne-Sainte-Geneviève
75005 Paris

Tous les jours, non-stop de midi à 23h. Fermé
dimanche.

TÉL : +33 1 43 26 70 43
MÉTRO : Cluny – La Sorbonne, Maubert – Mutualité, Cardinal Lemoine