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Brunch au caviar de Neuvic à la truffe

by Glose
Brunch au caviar de Neuvic à la truffe

Un brunch avec du caviar dedans ça vous tente ?
Mieux encore : du caviar à la truffe ! ♥
Un mariage franco-italien de luxe rien que pour le meilleur orchestré par deux fées de la gastronomie : Caviar de Neuvic et Tartuflanghe !

 

Ce coffret inédit comblera les amateurs de sensations inédites et précieuses et les chasseurs d’exclusivités. L’heure n’est plus au beurre dans les épinards mais à la truffe sur le caviar !

 

J’ADORE !!!!

 

 

○ Équinoxe, le Caviar à la truffe ○


L’alliance de deux produits d’exception ne pouvait être que du bonheur dans ta bouche…
Une première audacieuse qui risque d’avoir un succès grandissant pour les amoureux de la truffe et du caviar. Un must à se procurer avant rupture de stock pour « upgrader » une table, en mettre plein la vue ou faire plaisir pour les fêtes de fin d’année. Ou pas. Car pourquoi attendre décembre pour jouir de plaisir ? J’utilise volontairement un vocabulaire « gourmand » car cet Équinoxe – d’automne pour ma part – est résolument une belle surprise de notre gastronomie.
Et pour être honnête, je l’ai préféré au caviar seul. Les arômes corsés de la truffe font ressortir la texture du caviar et lui confèrent plus de goût. Associés à l’œuf,  le trio est juste divin !

Équinoxe ? Un des meilleurs produits Caviar de Neuvic sans aucun doute !

 

 

 

○ Recette pour deux personnes avec Caviar de Neuvic ○


Ce mariage audacieux et romantique m’a inspirée ce brunch  de luxe… pour un matin câlin ou pour le plaisir de faire plaisir ♥ :

2 pots de caviar de 30 grammes
Une bouteille de Champagne (ou une demie)
Du jus d’orange
2 œufs à la coque (voire 4 pour les gourmands)
Du beurre doux
Des mouillettes

Et n’oubliez pas de soigner la déco avec une jolie nappe, des roses ou des plantes vertes pour le côté matin champêtre…

 

 

 

 

○ Informations ○


Adresse : Caviar de Neuvic, 16 Rue de l’Odéon, 75006 Paris
Horaires :  du lundi du vendredi : 9h00-19h30- Samedi : 10h-20h
Site : Caviar de Neuvic
Equinoxecaviar à la truffe, 99 € les 30 grammes

 

 

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