Home Adresses parisiennes à faire Bubble tea : la boisson light et tendance de l’été ?

Bubble tea : la boisson light et tendance de l’été ?

written by Glose 21 août 2013
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Tendance peut être mais light… euh…

Le bubble tea, cette boisson d’Asie composée essentiellement de thé et de tapioca (voire du lait), est clairement délicieux. Avec l’avantage d’avoir ce « truc en + » : la sensation unique de gober des perles gélatineuses avec une paille XXL qui peut sembler étrange et surprendre au début. De quoi devenir addict et trouver fadasse et sans relief n’importe quelle autre boisson. Tout ça pour la modique somme de 5 euros en moyenne ma petite dame, soit le prix d’un thé dans un café.
J’ai lu aussi que le Bubble tea est the it-drink de l’été, rafraîchissant et léger. Léger ???  Parce que c’est du thé ? D’apparence peut être…
Un argument bien marketing car les perles de tapioca qui tapissent le bas du verre font 350 calories les 100 grammes à elles toutes seules. Et croyez-moi, mon estomac m’a fait sentir que c’était bien bourratif, le tapioca étant un féculent. Au moins, c’est du sucre lent. Le bon, le meilleur des su res pour éprouver une sensation de satiété plus qu’un tout autre dessert glacé.
Alors light ok mais sans les perles ? Mais quel serait l’intérêt de boire un simple thé glacé ? Alors allez-y mollo avec les boules…

J’ai testé le Fruit Tea saveur Red mango (mangue fraise, framboise, thé vert) chez Bubbolita. Trop glacé, j’ai eu l’impression de siffler un sorbet à la paille et le côté « gelé » m’a anesthésiée le palais. Il faudrait en tester un autre…
Vous pouvez aussi l’accompagner d’un gâteau ou d’un snack salé, voire plus.

Chez  Zenzoo, j’ai pris le thé cocktail mangue. Rien à dire. Terminé en mois de  7 minutes. Un délice.

Sinon, chez Bubble fever on vous propose des kits pour préparer soi-même 10 verres de Bubble tea pour 23.90 €. Bon je n’ai pas testé…

 

Moins sexy mais tout aussi délicieux, une sorte de thé glacé avec du litchi que j’ai pu boire à Hanoï (Vietnam). A voir si dans le 13e vous pouvez en trouver…

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Plus d’infos :

Bubbolitas
17, rue Quincampoix
75004 Paris

 ZenZoo,
rue Chabanais
75002

(il y a 2 Zenzoo dans cette rue..)

 

 

 

 

Les bubble shop chez Bubbolitas & Zenzoo

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Bubbolitas…

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La carte…

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L’opercule kawai…

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Le Red mango gelé…

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Zenzoo…

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La carte…

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Encore un opercule bien kawai…

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Le thé cocktail à la mangue… je kiffe…

Partages

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  • kimiko

    Je ne connais pas encore ces deux adresses.
    J’ai un faible pour O Bubble, 47 rue Dorsel aux Abbesses.

    • glose

      Je note pour la prochaine fois 🙂

  • cyberyoyo

    Je dois avoir envie de soleil pour lire cet article maintenant moi 😉
    Du coup je vais me faire un thé vert chaud mais parfumé à la menthe glaciale pour rappeler l’été 😉
    Comme d’habitude, de jolies photos pour illustrer l’article.